Kartoffeln und Kürbisse vom Balkon

Ein Blumenkasten für den Balkon mißt ca. 70 x 15 x 15 cm. Das scheint nicht gerade der richtige Platz zu sein, um Gemüse zu ziehen, aber der Versuch lohnt. Jeder kennt die keimenden Kartoffeln, Knoblauchzehen  und Zwiebeln aus der Küche. Bei der Zubereitung von Obst und Kürbissen bleiben Kerne übrig. In der freien Natur […]

Kürbisse und Steinpilze aus Brandenburg

Feinschmecker wissen die herbstlichen Genüsse Brandenburgs zu schätzen. Wer derzeit unter dem Vorwand, die dort rastenden Zugvögel zu observieren, ins Rhinluch nach Linum fährt, kann die Zeit bis zum Einbruch der Dämmerung nutzen, um auf einem Hof neben der Landpension Adebar Kürbisse zu kaufen. Auf 8 Hektar Fläche zieht der Landwirt viele Kürbissorten. Er bietet […]

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