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Der Eisbär (Ursus maritimus) oder auch Polarbär ist in den nördlichen Polarregionen zuhause und zählt zu den größten an Land lebenden Raubtieren der Erde. Eisbären fressen prinzipiell alles, benötigen aber vor allem in den kalten Monaten viel Fleisch. Auf ihrem Speiseplan stehen Fische, Vogeleier, Walrosse und sie sind auch zur Stelle, wenn Wale an Land zerlegt werden. Im Sommer ergänzen Pflanzen wie Gräser und Beeren ihre Kost. Ganz besonders gerne fressen sie Robben.
13. 3. 2014. Eisbär (Ursus […]
Beim Kauf auf eBay und dem Bezahlen mit PayPal erscheint ein überflüssiges Fenster mit einem blauen Button. Ist man dort angekommen, signalisiert die blaue Schaltfläche eigentlich, dass man mit einem Klick die Zahlung nochmals bestätigt. Und man muss etwas klicken, damit das Fenster zugeht, obwohl die betreffende Frage gar nicht zur Debatte steht. In der Eile wird man leicht überrumpelt. Denn mit einem Klick auf das blaue Feld bestätigt man eine dauerhafte Verknüpfung zwischen eBay und PayPal, sodass zum Bezahlen […]
Beim Aufräumen meiner Fotos stieß ich auf eine Bilderserie aus dem September 2012. Sie waren schon einige Wochen alt. An einem Samstag mit schlechtem Wetter waren wir mit dem Fahrrad in Berlin an der Spree entlang gefahren und näherten uns dem Regierungsviertel. Durch die Kälte kamen wir auf die Idee, in die Kongresshalle, auch Schwangere Auster oder Haus der Kulturen der Welt (abgekürzt ‚HKW‘) genannt, hineinzugehen. Wir erwarteten dort nichts Spektakuläres, nur Wärme, um uns vor der nächsten […]
Besuch
23. 1. 2009
Die Bärin Anneliese bekam Besuch von ihrer Freundin Agnes, die in der letzten Zeit dazu neigte, alle möglichen Dinge bis ins letzte Detail zu bereden und Treffen unnötig lange auszudehnen. So war es auch diesmal. Agens aß und trank und redete in einem fort. Anneliese bekam viel über Agnes Nachbarn, ihre Arbeit und Gerüchte über Liebschaften in Bekanntenkreis zu hören. Zuerst war es nett, doch irgendwann summten Anneliese die Ohren. […]
Was gibt es heute, wie wäre es mit einer ordentlichen Portion Königsberger Klopse? Nach einem langen Spaziergang durch die kühle frische Luft ist so ein Mahl genau das Richtige.
Königsberger Klopse
Zutaten:
500 Gramm gemischtes Hack 1 alte Schrippe 1 Zwiebel 1 Glas Kapern Salz, Peffer
Mit etwas Mehl und Butter wird eine Mehlschwitze angerührt. Dann werden die Kapern und ein halber Liter Wasser zugegeben. Die Brühe wird mit Salz und Pfeffer […]
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